1ο 6/θ Νηπιαγωγείο Γιαννιτσών "Δήμητρα Μίγγα-Κασάπη"

Η Μεγάλη Τεσσαρακοστή ή απλά η Σαρακοστή είναι η περίοδος της νηστείας από την Καθαρά Δευτέρα και διαρκεί μέχρι την Κυριακή του Πάσχα. Είναι σχεδόν ταυτισμένη με τον μήνα Μάρτιο γι’ αυτό και χαρακτηριστική είναι η φράση που λέει ο λαός μας: " Λείπει ο Μάρτης απ’ τη Σαρακοστή;" , και συνηθίζεται να λέγεται για όσους επιθυμούν να είναι σε όλα "μέσα". Το τραπέζι της παρεούλας μας γεμάτο από νηστίσιμα, σαρακοστιανά, νόστιμα φαγητά, χαλβάς, ελίτσες, ταραμάς, λαγάνα… μοσχομύρισε όλη η τάξη! Διαβάσαμε ένα πολύ χαριτωμένο παραμύθι της κυρίας Άννας Ιακώβου " Εφτά παπούτσια για την κυρά Σαρακοστή" με πανέμορφη εικονογράφηση ,  που φέρνει τα παιδιά σ' επαφή με την παράδοση της ζυμζαρένιας κυρά Σαρακοστής που έφτιαχναν οι γιαγιάδες στα παλιά τα χρόνια. Περιγραφή από το οπισθόφυλλο του βιβλίου: "Πάντα είχανε την απορία τα παιδιά, αν η κυρά Σαρακοστή έχει πράγματι εφτά πόδια κάτω από το φουστάνι της. Ώσπου μια μέρα ο Λάμπης αποφάσισε να μάθει και να εξερευνήσ...